Centre d'Exposition de Wéris
1992 : A table au 19e siècle



Table des matières du catalogue de l'exposition

Avant-propos

Remerciements

Préface

A table au XIXe siècle

La Wallonie au siècle passé
L'âtre
La pomme de terre
"Le pain du bon Dieu"
Le cochon
Chasse et pêche
Les volailles
Les produits laitiers
Le café
La bière
Le sucre
Les fruits
Les alcools
L'alcoolisme
Le vin
Au fil d'une cuisine liturgique

Catalogue de l'exposition

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Le catalogue est en vente au prix de 10 € + frais d'envoi.
Renseignements : 086/21.02.19. - 086/21.33.14. - fax 086/21.00.69.
(hors de Belgique : remplacer 086 par 32 86).